๑۩۞۩๑ CANOM FM BOARD ๑۩۞۩๑

&.CANOM FM'Lİ OLMAK AYRICALIKTIR.&
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Kuzu etli Kenker **GİRİT**

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
KÜLKEDiSi
ADMİN
ADMİN


Mesaj Sayısı : 359
Kayıt tarihi : 20/04/08

MesajKonu: Kuzu etli Kenker **GİRİT**   Perş. Mayıs 22, 2008 7:20 pm


Kuzu etli Kenker
Malzemeler:
4-6 kişilik

½ kg parça et (kuzu kol)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 kg şevketi bostan (kenker)
½ limon
1 ½ su bardağı su
tuz

Yapılışı: Bu yemek için yine düdüklü tencere önereceğim.

Etleri kızgın tencerede çevirin. Yağ ve küçük doğranmış soğanı ilave edin ve bir süre soteleyin.
Yıkadığınız ve uçlarını keserek ayıkladığınız kenkerleri ekleyip üzerine tuz, limon suyu ve suyu ilave ederek düdüklü tencerede 30-40 dakika pişirin.

Hepsi bu.

Bu yemeğin bazen terbiye ilave ederek de yapıldığını biliyorum. Ama orijinal Girit tarifinde terbiye pek kullanılmıyor çünkü terbiye otun lezzetini biraz bastırıyor..
Her iki şekli de oldukça lezzetli, tercih size kalmış
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Kuzu etli Kenker **GİRİT**
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
๑۩۞۩๑ CANOM FM BOARD ๑۩۞۩๑ :: CaNoM Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: