๑۩۞۩๑ CANOM FM BOARD ๑۩۞۩๑

&.CANOM FM'Lİ OLMAK AYRICALIKTIR.&
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Avcı Usulü Kuzu Bacağı

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
KÜLKEDiSi
ADMİN
ADMİN


Mesaj Sayısı : 359
Kayıt tarihi : 20/04/08

MesajKonu: Avcı Usulü Kuzu Bacağı   Çarş. Mayıs 21, 2008 5:13 am

Avcı Usulü Kuzu Bacağı
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem

4 Adet kuzu incik
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı salça
Yeterince su
Sıvıyağ
12 Adet arpacık soğan
12 Adet mantar
2 Adet çarlisyon biber
2 Adet domates
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı
Öncelikle sıvıyağı tavaya alın.
Kuzu incikleri sıvıyağda kızartın.
Tencereye 2 çorba kaşığı sıvıyağı alın.
Kızdıktan sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyin.
Unun rengi değişene dek kavurun.
1 Çorba kaşığı salçayı ilave edin.
Yeterince suyu ekleyin.
Kuzu incikleri encereye aktarın.
Et yumuşayana dek pişirin.
Başka bir tavaya çok az sıvıyağ koyun.
Kabukaları soyulmuş arpacık soğanlarını, ikiye kesilmiş mantarları, iri parçalar halinde kesilmiş çarliston biberlerini ve domatesi ilave edin.
Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.
Ayrı bir tencerede kaynayan kuzu inciklerin pişmesine yakın soğanlı mantarlı karışımı ekleyin ve 1-2 taşım kaynatın.
Sıcak olarak servis yapın.
Avcı Usulü Kuzu
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Avcı Usulü Kuzu Bacağı
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
๑۩۞۩๑ CANOM FM BOARD ๑۩۞۩๑ :: CaNoM Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: